茶韵| 听闻了多年的茶知识,你答对了吗?

    茶韵| 听闻了多年的茶知识,你答对了吗?

  • 1、茶的故乡是中国?真相:千真万确解释:有的舆论认为印度是茶叶的故乡。其实,中国才是最早发现和利用茶树的国家,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开...
    资深茶人口中的“茶气”,究竟是什么?

    资深茶人口中的“茶气”,究竟是什么?

  • 身边有不少品茶的茶友,时常会聚在一起喝茶。一道茶饮下来,有的茶友大汗淋漓,浑身发热,有的茶友则没什么反应,平平淡淡饮完杯中茶。这种“大汗淋漓”的反应,通常...
    普洱茶“纯料”,真的纯吗?丨百科

    普洱茶“纯料”,真的纯吗?丨百科

  •   以前经常看到一些普洱茶茶评里提到“里外一口料”的说法。以为那就是“纯料”,后来才知道,原来“一口料”和“纯料”两者并非是同一概念。  所谓一口料,是指...
    初识普洱茶:普洱茶之“黄片”是什么

    初识普洱茶:普洱茶之“黄片”是什么

  • 黄片,一个不会轻易被提及的词汇,但是在普洱茶的世界里,人们提起黄片却是毫不避讳的,这对于一些刚刚接触普洱茶的人可能会疑惑:喝普洱茶的人都这么开放了吗,为什...
    喝茶这么多年的你是否真的认识铁观音

    喝茶这么多年的你是否真的认识铁观音

  • 今年的铁观音春茶开始上市,喝了这么多年的你是否真的认识铁观音吗?安溪是一个乌龙茶品种聚集地,除了铁观音,还有超过50个茶树品种(统称为“色种”)。这些色种...
    喝茶这么多年的你是否真的认识铁观音

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  • 今年的铁观音春茶开始上市,喝了这么多年的你是否真的认识铁观音吗?安溪是一个乌龙茶品种聚集地,除了铁观音,还有超过50个茶树品种(统称为“色种”)。这些色种...
    茶梗,到底是垃圾还是宝贝?

    茶梗,到底是垃圾还是宝贝?

  • 中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。而且在鉴别茶叶品质的时候,除了关注茶叶的整体状况,还需要捕捉...
    骏小丰:为什么茯茶让人如此迷恋?

    骏小丰:为什么茯茶让人如此迷恋?

  •   恋上茯茶的茶友都有如此感慨,经常喝茯茶,越喝越是爱之愈深。除却巫山不是云,除了对身体的好处,茶汤的滋味,说不上为什么,就是喜欢那个感觉。  遇到一杯好...
    醒好普洱茶,茶才会更香!

    醒好普洱茶,茶才会更香!

  • 品茶、品酒都是人生乐事。如何最大程度享用他们的美妙滋味?如何将酒的精华、茶的精华释放出来?醒茶,使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来,使叶片...
    5个方法,辨别乔木古树茶和台地茶

    5个方法,辨别乔木古树茶和台地茶

  • 乔木古树茶指的是生长百年以上的实生苗发育出的茶树,它只是表达了一个茶树存活的年龄,与茶树的种性、生长地、特征等等无关,重点在存活时间上。古树茶分为两种,一...
    茶百科细说绿茶:古丈毛尖

    茶百科细说绿茶:古丈毛尖

  •   又一年的综艺节目爆发季,不知道茶友们都爱看什么综艺节目呢?  小编一直在追《向往的生活》,第三季都已经播到第四期了!第三季拍摄的地点是湘西土家族苗族自...
    茶梗,到底是垃圾还是宝贝?

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  • 中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。而且在鉴别茶叶品质的时候,除了关注茶叶的整体状况,还需要捕捉...
    一文讲解:福鼎白茶和政和白茶有什么区别

    一文讲解:福鼎白茶和政和白茶有什么区别

  • 山间一盏茶,万缘皆放下!宁静致远,方得始终,我是林方致。五一前我们一行人去翠郊古民居拜访一位女士,畅聊之后,女士兴奋地领着我们去看屋外生发的野草药野菜。我...
    如何避免买到做旧的福鼎白茶?

    如何避免买到做旧的福鼎白茶?

  •   随着福鼎白茶越来越深受茶友们认可,喜欢喝白茶和收藏白茶的人也越来越多。而为了迎合大部分人对老白茶的需求,市场上甚至还出现了做旧白茶的现象。  不少茶友...
    茶叶渣子别轻易倒掉!叶底很有门道的!

    茶叶渣子别轻易倒掉!叶底很有门道的!

  • 看干茶、闻香气、尝滋味,是大多数人鉴别茶叶好坏的方法。不过,杯小茶还喜欢在喝完茶之后把茶叶渣子倒出来看一下。泡剩的茶渣,专业术语叫做“叶底”。茶叶在冲泡之...
    普洱老茶头是生茶还是熟茶?

    普洱老茶头是生茶还是熟茶?

  • 普洱老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还...
    为什么普洱茶的包装都用棉纸?

    为什么普洱茶的包装都用棉纸?

  • 相比较其他茶叶的精美包装,普洱茶的包装就简陋了好多。一般用一张纸包起来就好了。那么,为什么不给普洱茶一个更好的包装而选用看来有些掉价的棉纸呢?这其中自然有...
    茶叶沫儿能不能喝?

    茶叶沫儿能不能喝?

  • 各说各话本期主题:茶叶沫儿能不能喝?日常生活中我们经常会碰见这种情况:泡茶时,茶汤表面的沫子会刮点不喝也有人认为,茶叶沫儿是“茶皂素”对人体有益,是可以喝...
    普洱茶“纯料”,真的纯吗?丨实用

    普洱茶“纯料”,真的纯吗?丨实用

  • 以前经常看到一些普洱茶茶评里提到“里外一口料”的说法。以为那就是“纯料”,后来才知道,原来“一口料”和“纯料”两者并非是同一概念。  所谓一口料,是指茶品...
    如何用思维导图来快速记忆六大茶类?

    如何用思维导图来快速记忆六大茶类?

  • 茶叶主要分为六大类:绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶,如何通过思维导图的方法来快速记忆六大茶类呢?首先对六大茶类的基本制作工艺流程作简单的介绍。+ 绿茶...
    白茶的毫里,都藏着什么?

    白茶的毫里,都藏着什么?

  • 满披白毫,如银似雪,这是白茶。当我们喝不同品类的茶时,各种茶香虽各有千秋,但又都比较直观,例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等,都是非常形象又容易理解的。...
    贡眉≠高级寿眉,以后可要注意了哦!

    贡眉≠高级寿眉,以后可要注意了哦!

  • 白茶,完全算得上是中国茶叶市场近些年发展中当之无愧的黑马。从无人知晓,到迅速火遍茶叶圈。 大家喝白茶的时候,经常听到的两个高频词“寿眉”、“贡眉”,而很多...
    茶山干货 | 懂过vs磨烈:失之毫厘,差之千里

    茶山干货 | 懂过vs磨烈:失之毫厘,差之千里

  • 一、懂过茶区下辖四个自然村:懂过外寨、以寨、磨烈(上下磨烈)、坝气山,在山头茶无限细分的当下,懂过外寨、下磨烈的茶以其独特的口感、香气、韵味足以在懂过茶区...
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