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云元谷每日熟茶丨熟茶特有的保健物质

    发表于 云元谷
云元谷每日熟茶丨熟茶特有的保健物质
  熟茶特有的保健物质

  熟茶是普洱茶中最具营养和保健价值的茶类,除了具备一般茶类的功效外,其拥有的另外三种保健物质更是将别的茶类甩上几条街,极具竞争力!
  01

  茶褐素

  其他黑茶也不是没有,但是含量和熟茶比起来是小巫见大巫,茶褐素是茶红素氧化聚合而形成的复杂大分子物质,由多糖、蛋白质、核酸和多酚类构成,滋味呈现“醇厚”的感觉。

  茶褐素具有治疗或者预防2型糖尿病、肥胖型糖尿病的功效,最大的功能在于清除肠道毒素;
  02

  洛伐他汀

  洛伐他汀是一种高效的调整血脂药,对于治疗心血管疾病有很好的疗效。

  在熟茶中洛伐他汀主要经过土曲霉、红曲霉的酶系作用产生,含量随着熟茶的存放年限增长而提高,发酵规模大也有利于洛伐他汀的产生,所以喝中老期熟茶保健效果更好是有一定的依据的,此外,洛伐他汀还对冠心病、抑制胆固醇合成从而降低血脂有较好的效果;
  03

  γ-氨基丁酸

  简称:GABA

  γ读伽玛,拉丁文,γ-氨基丁酸全名叫做伽玛氨基丁酸,是一种重要的抑制性神经递质,参与多种代谢活动,具有很高的生理活性,是熟茶最具代表性的保健物质。

  主要功能:镇静神经,抗焦虑;降低血压;降低血氨;提高脑活力促进乙醇代谢;防止皮肤老化;改善脂质代谢;防止动脉硬化;高效减肥;最大的作用是稳神与益智(难怪喝熟茶可以凝神静思)。
  这些是被公认和证实的熟茶特有或者含量丰富的保健物质,比较靠谱,当然,只是冰山的一角!
  -END-

  源自勐海古茶区

  各地谷主展示



  云元谷滨州体验中心

  滨州·革命老区  经济强市

  滨州市是山东省下辖地级市,位于山东省北部、鲁北平原、黄河三角洲腹地,地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区和环渤海经济圈、济南省会城市群经济圈“两区两圈”叠加地带,是山东省的北大门;

  欢迎茶友们到店品茗、交流,体验“真实勐海味”。

  地址:山东省滨州市滨城区渤海六路黄河四路闽通茗品茶街云元谷体验店

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  云元谷佛山体验中心

  佛山·武术之乡  百强城市

  佛山,又称“禅城”,珠三角城市之一、粤港澳大湾区重要节点城市,是中国重要的制造业基地、国家历史文化名城、全国先进制造业基地、广东重要的制造业中心,在广东省经济发展中处于领先地位。

  欢迎茶友们到店品茗、交流,体验“真实勐海味”。

  地址:广东省佛山市顺德区明都茶叶城E06铺云元谷

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