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怎选择白茶

公路造价师创建于 返回

6个回答

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我哩迈迈迈....:

大品牌? 或知根知底的? 怎么选还是自己去慢慢试吧??

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程健普洱18988413498:
刚从临沧上来,保证是今年的白茶。年年都跑山头,喜欢可以来拿。
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一树一叶一知秋:

年份放心,品质放心。

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superman亦爱茶:

我打算最近喝的一般选散茶,存放的选饼茶。

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静心:

每年自己都存一些春茶,自己存。年份放心,品质放心。

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公路造价师:

应该从哪几个方面选

一、?汤色

白茶由新到老,无论汤色如何变化,关键要“透亮”,因为汤色透亮,可以看出制茶师傅的制作工艺优良,无碎末;存储条件良好,没有吸附任何异杂物,也没有发生霉变;茶叶内质丰富,转化充分,内质得到很好的析出。

二、?口感(回甘)

白茶,能用鲜爽本韵盖住茶汤的苦涩,而苦涩又在不知不觉中转化,在喉间酝酿片刻,带来清新利爽的清甜。

三、?香气

白茶其最大特质就是香气丰富度高,新茶中,可以喝到浓郁毫香、清鲜的花香、熟果香等,给人一种富有层次,闻之舒爽怡然之感。

四、?叶底

叶底是对原料的还原,高级的白茶,其原料嫩度高,通过叶底可反观其茶青等级。


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