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    红茶研究院丨红茶审评篇--毛茶

  •   上期回顾:红茶研究院丨茶叶感官审评  毛茶是指从茶树上采摘下来的新梢芽叶,经不同制法制成的初制茶。  蒲门茶业--大金针  我国茶叶花色品种多,各类茶品质独特,即使是同类茶的各个花色都有不同的品质特征。毛茶品质的高低优劣,都可从外...

    新品动态|云南大叶白茶的小百科(写在首款白茶上市之际)

  •   讲云南白茶,首先我们需要了解什么是白茶。  我国的茶叶分类,以著名茶学专家陈椽先生提出的“六大茶类分类”、程启坤先生提出的“茶叶综合分类法”及刘勤晋先生提出的“三位一体茶叶分类法”较为出名。  其中“六大茶类分类法”从茶叶品质系统...

    蒲门茶业:企业动态|一路前行,感恩有你。

  •   2018感谢一路有你  2019我们一起前行  缔结事业共同体  携手开创新征程  蒲门茶业2018年度优秀经销商评选结果今日揭晓,分别有精诚合作奖、最具潜力奖、推广大使奖、砥砺前行奖;有为蒲门创造业绩的你,有一直矢志不移支持蒲门...

    红茶研究院丨茶叶感官审评

  •   感官审评是借助于人的视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官对茶叶的形状、色泽、香气和滋味等感官特征进行鉴定的过程,是确定茶叶品质优次和级别高低的主要方法。  感官评茶不仅能快速地鉴定茶叶的色、香、味、形等感官特征的优劣,敏捷地辨别茶叶品...

    蒲门茶:联盟动态丨古树茶保护与可持续利用研讨会首次开展

  •   2019年4月28日古茶树保护与可持续利用国家创新联盟和西南地区坚果国家创新联盟两个国家级创新联盟在云南昆明宣告成立。  联盟成立现场,西南林大供图  该联盟由西南林业大学为首的十个联盟单位组成,将对中国古茶树的保护和利用产生积极...

    企业动态|蒲门茶业入驻哈尔滨学府国际茶城

  •   有这样一座城,  它传承着满族祖先的文化,  融合了俄罗斯带进来的风情,  这便是“冰城夏都”魅力哈尔滨。  在这最美人间四月天,  庆祝蒲门茶业入驻哈尔滨学府国际茶城!  我在这里,等你喝茶!  学府国际茶城做为黑龙江省茶叶、茶...

    红茶研究院丨红茶精制篇--成品

  •   上期回顾:  红茶研究院|红茶精制篇--筛制  红茶研究院|红茶精制篇--拣剔  红茶精加工工艺分为筛制、拣剔、成品等三大过程。今天我们来了解成品过程。  经过筛制的各种筛号茶(半成品),须扦取具有代表性的茶样,并按各筛号茶重量登...

    红茶研究院|红茶精制篇--拣剔

  •   上期回顾:红茶研究院丨红茶精制篇--筛制  红茶精加工工艺分为筛制、拣剔、成品等三大过程。今天我们来了解拣剔过程。  拣剔是茶叶精加工中剔除次杂、纯净质量的作业。  拣剔按方式不同分为机器拣剔与手工拣剔。机器拣剔又分阶梯式拣梗机拣...
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